水煮大豆で糖質オフのカレードリア風☆

昨日のお昼も頭とお腹の気持ちが一致せず、頭では『糖質オフ』『野菜タップリ』

の『ピタパン』もしくは『糖質０ｇ麺』でのランチを考えているんだけど、

体は『糖質オフ』も『ピタパン』も『糖質０ｇ麺』も食べたくない...( ﾟДﾟ)

なんてわがままなお腹なの。

この日のお腹はどうも『こってり』を求めているみたい。

先日スーパーで見つけたＳ＆Ｂの完熟トマトとなすのキーマカレー。

炭水化物は一食あたり9.4ｇ、カロリーは100kcal☆彡

水煮大豆一袋を耐熱皿にドバっと入れて、その上にキーマカレーを

かけて、チーズをトッピングしてオーブンでチーズが溶けるまで焼けば出来上がり！

炭水化物の合計は10ｇくらいかな。

こってりとしたチーズとカレーで心が満たされたわ～(*'ω'*)

タンドリーチキンのピタサンド

今日はポテトサラダ風大豆サラダのピタサンドと、

タンドリーチキンと野菜のピタサンドで糖質オフランチです。

☆大豆サラダの作り方はこちらです。

ピタサンドって具がたくさん入るからつい詰めすぎちゃう(｀・ω・´)

食いしん坊が作るとこうなっちゃうんだよね～。

たくさん食べたい気持ちが抑えられずびっちり詰め込んでしまう...

普通の天然酵母のパンを作る時も、具材を入れすぎて

パンが破裂してしまうことも度々...

ほどほどって言葉を理解できたら、体重減るんだろうなぁ( ﾟДﾟ)

糖質0ｇ麺で野菜たっぷり辛味噌そぼろうどん風

今朝も糖質オフのピタパンを作ったから、お昼はピタパンでランチにしようと

思っていたんだけど、お腹のほうはピタパンの気分じゃないみたい(*_*;

頭とお腹の気持ちが一致しないことが多くて困るわー。

スーパーで見かけた辛味噌そぼろのまぜつゆを使って野菜たっぷりの

辛味噌うどん風にしてみました。

糖質は1人前45ｇで炭水化物は4.2ｇ。一袋（2人分）だと8.4ｇ。

きゅうり、紫たまねぎ、カラーピーマン、ダイコンなどの

野菜たっぷり入れて辛味噌たれを一袋投入。

炭水化物が増えるけど、まぁいっか。

紫蘇とゴマをトッピング、ゆで卵とトマトを添えて食べました(*'ω'*)

夏にぴったりの味でうまー♪

糖質0ｇ麺の水分をしっかりと切って、タレと麺と具を混ぜたら

野菜から水分が出る前に食べましょう☆彡

豚肉と野菜、大豆サラダのピタパン

午前中に作った2種類のピタパンでランチ。

カレー味のピタパン詰め込んだのは、塩コショウで焼いた豚肉、

赤ピーマン、きゅうり、オニオン、レタス。

ごま味のピタパンに詰め込んだのはポテサラ風大豆サラダとレタス。

このポテサラ風大豆サラダは水煮大豆をフォークなどで潰して

薄切りのオニオンときゅうり、ハム、ゆで卵を混ぜてマヨネーズで味付けすると

出来上がり。こってりとした芋系のものが食べたくなった時におすすめです☆彡

なんたってマルサンの水煮大豆は100ｇ中糖質が0.2ｇ！

ジャガイモの糖質は100ｇで16ｇ以上だから、ポテサラ食べる代わりに

この大豆サラダを食べるとだいぶ糖質オフできちゃうのです。

糖質オフピタパン☆ゴマとカレー粉でアレンジ

【お知らせ】

2016年2月より冨澤商店のふすまパンミックスを使ったパン教室を始めますので

糖質オフのパン作りにご興味がある方はどうぞお問い合わせください。

★詳しくはこちらをご覧ください★

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富澤商店のふすまパンミックスで糖質オフピタパンをアレンジ。

今回はゴマを入れたのと、カレー粉を入れたのを作ってみました(*'ω'*)

★ふすまパンミックスのピタパンの作り方はこちらをどうぞ。

今回のアレンジはこんな感じです。

材料はふすまぱんミックスの袋に書いてある半分の量を２つ用意。

一つはゴマ用で、もう一つはカレー用、ピタパン３つずつ出来ます。

ゴマは10ｇ、カレー粉は5ｇ＋一味唐辛子1ｇ、そして

昨日食べたローソンのブランパンが甘みがあって美味しかったので、

真似っこして両方ともラカントを10ｇほど入れました(｀・ω・´)

左がゴマバージョンで、右がカレーバージョン。

さっき試食してみたんだけど、両方とも大成功＼(^o^)／うまいっ！

特にゴマが香ばしくていい感じ☆彡

カレーもピリ辛でお肉のサンドにしたら良さそう！

久しぶりに糖質オフのふすまパン作ってテンション上がったわ！

これからこのピタパンを使ってお昼ごはんを作りまーす。

☆こんな風に食べました～

ローソンのブランパン、便利なんだけど...

今日のお弁当はサラダにスーパーで半額でゲットした唐揚げ。

ふすまパンミックスがなくなっちゃったから糖質オフのパンが作れないので

久しぶりにローソンのブランパンを買ってみました。

チョコロールとかオレンジパンなど、美味しそうなものもあるんだけど

結構糖質が高いのが気になるわ（価格も高い！）。

大きさもかなり小ぶりなの( ﾟДﾟ)今回は普通にブランパンを購入。

久々のブランパンのお味はというと、富澤商店のふすまパンミックスで

作ったパンよりずっと美味しいんじゃない？？

たしかローソンは鳥越製粉のパンdeスマートを使ってるってテレビでやってたんだけど

パンdeスマートが美味しいのかしら？

富澤商店のふすまパンミックス、もっと美味しく食べれるよう勉強しよう(=ﾟωﾟ)ﾉ

リンガーハットの野菜たっぷり食べるスープ

ここんとこ自家製酵母のパンの練習＆試作に励んでて、

失敗したパンたちが冷凍庫に溢れかえってしまったので、

朝も昼もパンを食べてかなり糖質オンの生活を送っていました。

そんな生活のおかげで体重が３キロも太った...(*_*;　糖質おそるべし。

久しぶりにリンガーハットに行ってきました～

もともとリンガーハットのちゃんぽんが好きでよく食べに行ってたんだけど

糖質オフの生活をするようになって足が遠のいておりました。

が、麺なしの野菜たっぷり食べるスープなるメニューが登場したと

噂に聞いたので早速レッツゴー(=ﾟωﾟ)ﾉ

野菜たっぷりスープ、麺なしでも全然違和感ないわ～♡美味しい♡

お腹がいっぱいになるくらいのボリュームです。

炭水化物が33.8ｇって書いてあるから、食物繊維を除くと糖質はそんなに

高くないんじゃないかな？

糖質制限している身としてはとってもありがたいメニューです(*'ω'*)

リンガーハットで提供している野菜や小麦粉は国産だし、

商品には保存料や合成着色料を使っていないとのことで、

安心安全に気を配っているところがいいですね～！