2015年7月24日金曜日

糖質0g麺でカレーうどん風


関東地方も梅雨が明けて暑いですね~

こんなに暑いのになぜか熱々のカレーうどん風の糖質0g麺です。

キャベツや椎茸など冷蔵庫にある野菜と、ヒガシマルの

カレーうどんスープを使ってあっという間に出来ちゃいます。



このカレーうどんスープは炭水化物9.2gなので、野菜などの糖質を合わせると

20g以下になるんじゃないかしら?


今回は仕上げに玉子も投入!半熟トロトロがちょっと豪華な感じ~(*'ω'*)

チーズとトマトも絶対合う!次回作ってみよう。

何度も言うようですが、糖質0g麺自体は美味しいと思わないのですが

このカレーうどん風はかなりイケます☆彡


今仕事が繁忙期を迎えているんだけどそれも明日で終わり~\(^o^)/

ここんとこ気忙しくてなんとなく気持ちが落ち着かず、

ストレスからいろんなものを食べて腸を泣かせちゃったからね。

来週からすこしゆっくり出来るから糖質制限や腸活に力を入れよう(`・ω・´)




2015年7月7日火曜日

糖質0g麺でネバネバ納豆うどん風


今日のお昼は手軽に糖質0g麺を納豆と納豆昆布で

ねばねばのうどん風にしてみました。火を使わないから暑い夏にいいですね☆彡



この納豆昆布、北海道の粘りがつよいがごめ昆布を刻んだもの。

お湯に浸して粘りを出して使うそうです。炭水化物は100g中62gくらい。

今回の材料は納豆2パック、納豆昆布10g、刻みネギ&炒りごま少々。

合計の炭水化物は19gくらい。

納豆1パックより2パック使ったほうがワタシ的には好みです(`・ω・´)

実は糖質0g麺、しょっちゅう食べるんだけど、

糖質0g麺自体をそんなに美味しいと思っていないので、

麺より具が多いほうが好きなの(*'ω'*)


この納豆うどん風は普通に美味しくて満足度もあるからオススメです。

大葉やみょうがなどの香味野菜も合いそう~


2015年7月2日木曜日

ハムとチーズのピタパン

【お知らせ】

2016年2月より冨澤商店のふすまパンミックスを使ったパン教室を始めますので

糖質オフのパン作りにご興味がある方はどうぞお問い合わせください。


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ようやく頭とお腹が『ふすまのピタパンが食べたいっ』って気分になったので

今日のお昼は、タンドリーチキンと野菜のピタパンとハムとチーズと野菜の

ピタパンを作りました(*'ω'*)やっぱりピタパンの作り置きは便利!

冷凍しておいても、数分常温で置いとけば解凍できるし、

ハムやツナやチーズなんかを挟めばあっという間に糖質オフの

お食事が作れちゃう☆彡

今回のピタパンは水分を豆乳に変更してみましたが、

具が多すぎてふすまの匂いが消えているのかよくわからなかったわ(`・ω・´)