煎り糠入りふすまパン

 

最近自家製天然酵母のパン教室でつくるパンの試作や予行練習で

 

小麦粉のパンをめちゃめちゃ食べて4キロくらい太ってしまった...

 

わーん、どうしよう(´；ω；`)ｳｩｩ

 

来月の糖質オフのパン教室に向けて少し体重を落とさないと

 

説得力ないよね...

 

 

先日煎り糠を入れてふすまパンを作ってみたのですが、思ったより癖が

 

なくて食べやすいです。パサつきもないしふんわりしっとり食感。

 

ただ糠は炭水化物が多いので入れる量に注意です。

 

今回のサンドイッチはハムチーズとレタス。具は糖質が少な目なのですが

 

全部合わせて炭水化物が7.5gくらかな。

 

赤羽のエキュートのeashionでサラダを買おうと思ったんだけど

 

このえびの唐揚げ買っちゃった( *´艸｀)

 

殻付きってのがすごくおいしそう～、なんですが実際に食べてみたら

 

ちょっと味が濃かったのでビールのあてにつまむのが良いかも。

 

エビの唐揚げの炭水化物が8.3g、スープが5gくらい。

 

ランチの炭水化物の合計は約21g(´・ω・`)ちょっと多いですねー

 

 

明日から仕事＆プライベートで沖縄に行ってきまーす。

 

今回はうん十年ぶりに那覇にも行くので楽しみ☆彡