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2016年2月3日水曜日

パン教室はこんな感じです



今月から糖質オフのパン教室を始めますので、少しずつ教室の雰囲気をお伝えしたいと思います。

1〜最大3名までの少人数制のパン教室ですのでお気軽にご参加ください。


私自身サロネーゼという言葉が全く似合わないユルいタイプのおばちゃんなので気楽にお越しいただければと思います(^-^)

2015年12月13日日曜日

糖質オフのパン教室は生地が選べます


糖質オフのパン教室では、最初に富澤商店のふすまパンミックス100%のパンと、ふすまパンミックスと数種の粉をミックスしたアレンジパンを味見していただき、お好きなほうをお作りいただきます。

ふすまパンミックスのように簡単に出来る粉があるのは糖質制限をしている人々にとってとても便利なのですが、味がどうかっていったらワタシは好みではないんです(p_-)
好みは人それぞれなので、ふすまパンミックスのパンが好き!な人もいらっしゃると思いますので、生地の種類を選択出来るようにしました。

アレンジパンは複数の粉を使うため、材料を揃えたり計量するのが面倒なんですが、なるべく好みの味でストレスなく糖質オフの食生活を長く続けたいですよね(^-^)

※アレルギーのある方は事前にお知らせ下さい。

2015年11月27日金曜日

【お知らせ】糖質オフのパン教室の2016年2月のスケジュール

冨澤商店のふすまパンミックスを使ったパン教室の内容が決まりましたのでお知らせいたします。

★日程 2016年2月13日(土曜日)

★時間 11時~14時

★料金 5,500円(当日お支払ください)

★作るパン ピタパン 角食

★募集人数 あと1名

★持ち物 エプロン 手ぬぐい 筆記用具 パンを持ち帰る袋

★お問い合わせ、お申込み 
  
hakkoulaboアットgmail.comまで  
住所、氏名、連絡先の電話番号をご連絡ください。
折り返し詳細をご連絡いたします。

キャンセルは早めにご連絡をお願いいたします。


2015年11月20日金曜日

【お知らせ】糖質オフのパン教室はじめます

最後に投稿してから何か月も経ってしましましたが、また糖質オフのお食事日記再開したいと思います。

実はいままではパン工房の開業を検討していたのですが、現在抱えている仕事の都合などを考えて、まずはパン教室からスタートすることにしました。

基本的には自家製天然酵母のパン教室ですが冨澤商店さんの『ふすまパンミックス』を使って、まずはこのブログでも紹介しているピタパンと、アレンジのきく食パンを作るコースを考えてます。
糖質オフのパンは材料に糖質が少ないため、自家製天然酵母ではなく発酵力の強いドライイーストを使用します。

場所は埼玉県の新座市、最寄りの駅は志木駅。徒歩15分です。
バスでお越しの場合は3つのバス停がご利用いただけます。

 ・志木駅、朝霞台駅、朝霞駅から『東寮前』
 ・ひばりが丘駅からは『東三丁目』
 ・清瀬駅からは『立教前』

私が行っている糖質制限はダイエットと健康維持の為であり、病気などで糖質を制限しなければいけないからではありません。
そして医者や栄養士など糖質制限の専門家でもありませんので、糖質オフのパン作りは出来ても糖質制限についての具体的なアドバイスはできません。
あくまでも健康維持の為、という考えです。

パン教室は2016年2月からを考えているので、まだ具体的な日にちと料金は決まっていませんが、決まり次第このブログでもお知らせをさせていただきます。

もしご興味のある方はhakkoulaboアットgmail.comご一報くださいませ。
(アットを@に変えて送信ください)

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